貓 家 新 聞

# 最近都在忙加州迪士尼的文章

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在英國紅透半天的人氣主廚 Jamie Oliver, 改革了英國學童午餐後, 移師到深受糖尿病與肥胖所苦的美國, 想要改革美國學童的午餐. 這個想法可能很天真, 但是他真的做到了. 第一季 Food Revolution 開播之後獲得了廣大迴響, 第二季場景搬到了美國第二大城洛杉磯. 與第一季不同的是, 第二季增加另一個重要的環節, 就是尋找獨立生存的速食店, 期望以新的菜單與食材, 配上可以接受的價格讓速食漢堡套餐變得更健康. 

這有可能嗎?

我自己也很懷疑, 速食店老闆更是不只一次反對 Jamie 的意見, 告訴他因為漢堡店處在不富裕的社區內, 客人只想吃便宜漢堡, 不想付多一點錢吃好吃的漢堡. 但是這間原先很抗拒 Jamie 意見的漢堡店, 終究也看到了健康食材不一定要很貴, 客人也願意多花一點點錢買好吃漢堡的事實, 而開始提供 Jamie 提倡的漢堡.

某天下午, 我跟貓爺就開著車特別跑到這間賣 revolution burgers 的漢堡店吃革命漢堡了 =)

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革命漢堡有四種口味, 我們點了 revolution burger & green goddess 兩種.

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不只是漢堡套餐多了生菜, 肉片品質也比一般乾扁的漢堡肉片要好, 只要加上 30 cents 還能升級為 free range Angus beef. 一個套餐原價四塊多, 加稅五塊多, 可以吃到這樣品質的漢堡真的很便宜.

Patras Charbroiled Burgers 官網:
http://www.patrasburgers2.com/
Yelp 上的評價:
http://www.yelp.com/biz/patras-charbroiled-burgers-los-angeles
Jamie Oliver Food Revolution:
http://abc.go.com/shows/jamie-olivers-food-revolution

(最後更新 2015.01.31)

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留言列表 (1)

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  • 陳 柏碩
  • 這節目我有看 我很想希望他去德州或是芝加哥 那邊叫他們不要吃肉跟薯條應該是要他們的命 超恐怖的 洛杉磯那邊已經東方文化深入 很多外國人都敢吃生魚片或是 我們俗稱的燙青菜 滿多素食健康主義 接受度頗高 但在內入風城芝加哥 或是德州奧利佛可能會被牛仔追著打
  • 洛杉磯的確是東方人很多, 不過更多墨西哥人, 或俗稱的拉丁美洲裔 (Latino) ^^ 大家都有個誤會覺得南加州的亞裔最多, 其實以人口來看最多亞裔族群的地方是紐約喔!
    速食對一些較不富裕的人來說, 是又方便又吃的飽, 價錢也可接受的飲食選擇. 在節目裡面也有提到這間速食店老闆強調他的漢堡店所在區域是不富裕的地區, 他的客人只要求吃的飽而已. 這些人大概不會想要花好幾倍的價錢去吃生魚片或素食(這兩種飲食選擇都比漢堡貴的多). 所以能夠想出價錢合理的健康漢堡, 真的是很不錯的改變啊!

    芝加哥我不太瞭解, 只去過幾次, 感覺還好不像南加州這樣到處都是漢堡店. 德州的話, 應該真的會被牛仔追著打 XD 德州的人大概也不吃漢堡吧, 都吃牛排 =)

    rusin2 於 2011/07/09 01:34 回覆