小工程師@翡翠城 - 貓家在美國混飯吃的流水帳

管家報告

雖然上次說無法跟小朋友溝通之前不再出門旅行, 但人就是不能鐵齒. 五月份我們又挑戰 LA 行, 這次只有過一夜, 而且是臨時決定. 起因是媽媽的愛團 Coldplay 為新專輯”鬼故事”辦了五場小型演唱會, 貓爺決定帶媽媽去聽一場. 因為怕黃牛票太猖狂, 演唱會的前一周官方才宣布開始賣票, 也因此我們在確認買到票之後馬上要搞定飛機旅館等事情, 一切都非常臨時. 演唱會當天下午的飛機, 隔天中午飛回西雅圖, 時程很短, 小子雖然有不爽但大致上還好. 唯一過意不去的是小朋友因睡眠不足, 回到西雅圖後感冒變很嚴重, 搞到耳朵跟喉嚨發炎, 吃了一星期的抗生素 =(

這個小旅行可以說是現代科技的見證. 一路上的照片與影音全部都用 iPhone 解決, 當然 GPS, 登機, check-in 旅館等等都會使用到 iPhone. 幾年前還覺得智慧型手機與網路放在口袋裡的夢想似乎還很遠(第一代 iPhone + AT&T 奇慢無比), 沒想到才幾年的時間出門旅行連相機與攝影機都不帶了.

貓爺生日與慶祝父親節一起, 我們帶著小孩到 fine dining 的餐廳去, 好在他沒有不耐煩...其實有一點但是平常不餵零食就是等這個時候發揮效用 XD 到最後他顯出不耐煩的時候把他最愛的黑糖餅乾拿出來慢慢一點點餵, 終於撐到吃完飯. 有一個隔壁桌用餐的女生特別跑來跟我說小周好棒, 她不敢帶這麼小的小孩到這種有氣氛的餐廳吃飯. 其實我全程都非常緊張, 有他一哭鬧馬上抱著衝出去的準備, 高跟鞋特別穿 platform 以利行動方便. 每次跟小周出去吃飯其實都還蠻緊張的, 沒辦法好好吃一頓. 真的很想念好好吃一頓飯的生活啊!!!

另一個夏日開始的活動是農夫市場. 搬來了快兩年, 第一次到附近農夫市場逛. 華盛頓州在波音與微軟等公司進駐之前, 是個以農業為主的州, 因為這裡冬天通常不會太冷(零度上下), 夏天水氣充足且不會太炎熱, 一些喜歡涼爽天氣的蔬菜水果像是甘藍菜, 藍莓, 櫻桃等等都長得很好. 華盛頓蘋果與華盛頓櫻桃應該是台灣人很熟悉的水果名吧! 華盛頓指的就是華盛頓州. 所以這邊的農夫市場很精彩, 販賣的蔬菜水果種類多而且很多有機. 以前我在 Santa Monica 農夫市場反倒沒看到這麼多有機蔬果, 也沒有 Santa Monica 的有機蔬果貴.

裝修

四月份的大事是屋頂重鋪. 買房子的時候屋頂的 cedar roof 已經到年限了,  所以等春天一到馬上就開始物色屋頂工人. 鋪屋頂的工程大約一星期左右, 如果中間遇到下雨就很麻煩, 因為有些步驟是不能碰水的. 我們運氣不錯, 剛好走到不能碰水的步驟是在大晴天, 所以工程順利在一周內完成.

家俱部分的添購有室外 outdoor furniture 與餐廳桌椅的部分. 本來我也打算一併把輕食區的桌椅買好, 在 Macy’s 的清倉傢俱中心看到還不錯的選擇, 但最後還是考慮預算吃緊沒有買, 繼續沿用之前租屋處搬來的桌椅.

餐廳的桌椅在物色好幾個月後, 選了有 distressed 與 white washed 處理的樣式, 因為我真的很愛 Restoration Hardware 的感覺 XD 這是某一次請朋友來家裡下午茶拍的. 阿宅最喜歡在家裡跟朋友聊天喝茶吃甜點了哈哈 =)

花園

三月份發現門前兩棵是櫻花樹, 本來想在前院”花見”一下, 但天氣太冷還下雨, 就剪了幾個 branch 放在餐桌上花瓶直接在屋內吃中餐+喝茶+賞櫻了.

因為對植物的知識有限, 四月份開始可以說每天醒來都有驚喜. 搬進來時花園內貌似一堆死掉沒整理的植物, 都在春天重新發芽. 櫻花謝了之後, 前後院的花輪著開放. 聽鄰居說這條街的前院都是同一家園藝造景公司負責, 所以前院植物的顏色與物種有一致性. 除了前院, 前屋主在後院的 deck 兩旁種了許多會開花的植物, 再加上有一片沒鋪 landscape fabric 的地方長了一排的魯冰花, 整個春天到處是蜜蜂 XD

現在才知道野生魯冰花長這樣

我跟貓爺在魯冰花開始結豆莢的時候把魯冰花砍掉鬆土, 準備在那一塊地方蓋菜園(raised bed). 此外也陸續買進一些植物像是迷迭香, 藍莓, 鼠尾草, 羅勒, 薰衣草等等, 期待夏天的廚房開始有自己家裡摘的香草植物可以下廚.

茶室

下午茶依舊是貓家週末的重要活動, 買了日本的鑄鐵茶壺, 找了半天終於找到白色, 而且是 Iwachu 的鑄鐵茶壺, 這個用一百年沒問題吧! 我在 Amazon 上面買的, 可以 ship 到台灣喔(按此)

廚房

這幾個月最重大的事情是敗了麵包機. 西雅圖的台灣媽媽們常提到麵包機, 而且跟我比較好的 Cindy 媽媽還做了幾次超軟超好吃的全麥土司(超市賣的完全無法比!!) 美國買 Panasonic 105T 價錢是台灣的兩倍, 所以趁公婆到美國的時候就拜託他們扛了一台. 雖然全麥健康滿分, 我還是第一個就做超軟白土司 ^^ 一鍵到底沒什麼挑戰性, 但只要做成了全麥麵包(最好還偷加蔬菜水果泥在裡面)可以讓媽媽不用再買超市裡為了運送方便添加一些化學物品的吐司, 就很心滿意足了.

(最後更新 2014.09.07 / 2015.02.01)