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如果你喜歡吃喝玩樂或旅行: *貓家 2009 年年底由紐約到天使城的公路旅行(順便搬家) *美東的吃喝玩樂日記 *美西的吃喝玩樂日記 *全球購物夜紐約篇 *紐約敗金攻略
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管家報告
雖然上次說無法跟小朋友溝通之前不再出門旅行, 但人就是不能鐵齒. 五月份我們又挑戰 LA 行, 這次只有過一夜, 而且是臨時決定. 起因是媽媽的愛團 Coldplay 為新專輯”鬼故事”辦了五場小型演唱會, 貓爺決定帶媽媽去聽一場. 因為怕黃牛票太猖狂, 演唱會的前一周官方才宣布開始賣票, 也因此我們在確認買到票之後馬上要搞定飛機旅館等事情, 一切都非常臨時. 演唱會當天下午的飛機, 隔天中午飛回西雅圖, 時程很短, 小子雖然有不爽但大致上還好. 唯一過意不去的是小朋友因睡眠不足, 回到西雅圖後感冒變很嚴重, 搞到耳朵跟喉嚨發炎, 吃了一星期的抗生素 =(
這個小旅行可以說是現代科技的見證. 一路上的照片與影音全部都用 iPhone 解決, 當然 GPS, 登機, check-in 旅館等等都會使用到 iPhone. 幾年前還覺得智慧型手機與網路放在口袋裡的夢想似乎還很遠(第一代 iPhone + AT&T 奇慢無比), 沒想到才幾年的時間出門旅行連相機與攝影機都不帶了.
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2014.01 ~ 2014.03 一月份到三月份日記
(最後更新 2014.03.05 / .2014.02.26)
生完小孩之後斷斷續續在 follow 唐頓莊園(Downton Abbey), 覺得一個大房子真的要有一票人維護與運轉, 才能顯出它的美, 也才有住在裡面的價值. 自從搬入新家後, 就一直感嘆時間不足+人手不夠, 要上班帶小孩之外, 大房子需要很多心力裝修維護. 當然財力沒有唐頓莊園這樣雄厚, 小事情自己動手, 大事情就得查詢相關資料, 認真比價. 像是我們家有兩個壁爐, 意思就是有兩個煙囪. 從小到大都沒住過有煙囪的房子啊! 當留學生的時候雖然有段時間住在有壁爐的舊房子裡, 但從來沒去使用過. 我跟貓爺都不知道煙囪如何保養, 看什麼地方來決定是否該維護了. 類似的例子在屋子內外到處都是. 搬進來之後到現在已經幾個月, 生活的重心幾乎都與房子有關, 雜記就把家裡分成幾個區域來紀錄吧!
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最後更新 2014.01.27
網誌是我紀錄生活點滴的方式之一. 但是生活忙碌精彩的時候反而沒空更新了. 本來還新年新希望, 期許自己一月一號要把回顧 po 上來, 結果還是拖了再拖 =( 搞到現在小朋友都十個月大, 我再度放 family leave 才提筆寫下去年的回顧.
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最後更新 2014.01.27
Chili Beans 是一種碎肉加豆子熬煮成的湯/醬汁, 通常很濃稠, 可以算是美國平民食物, 各地有不同做法. 可以單吃, 加在熱狗裡, 加上 chips 等等, 在迪士尼的員工餐廳還可以吃到 Walt’s Chili and Beans, 根據華特迪士尼本人指定做法做成. 素食的 Chili Beans 因為沒有加肉, 所以用了些 比較 meaty flavor 的原料在裡面. 我喜歡週末的時候煮一鍋, 周間晚餐或下午茶時段, 熱一碗單喝或沾麵包吃都很不錯. 這邊介紹兩個版本, 一個是有時間慢慢熬的慢煮版, 一個是利用已經處理過(軟化)罐頭豆子的優勢, 熬煮時間可以在 30 分鐘內搞定的快速版. 兩個版本因為熬煮時間的不同, 放的原料與水也些許不同.
原料1
兩顆洋蔥切碎
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(最後更新 1021.12.23 / 2012.02.20)
這個在迪士尼官網找不到資料, 隱身於加州迪士尼樂園紐奧良區的建築物裡, 看似為假街景一部分的俱樂部, 到底是在神秘什麼?
關於三三俱樂部的由來, 多數說法都提到在華特迪士尼投資遊樂園事業的時候, 需要大量資金, 因此宴請許多投資大戶變成募集資金非常重要的活動之一. 他參加 1964 年紐約舉行的萬國博覽會時, 博覽會提供的 VIP 經驗讓他有了在加州迪士尼樂園內開闢 VIP 包廂, 提供迪士尼大戶專屬 VIP 經驗的想法. 這個想法促成了三三俱樂部的成立. 這還是在加州迪士尼樂園完工之前, 因此位在紐奧良區內的俱樂部是樂園成立之初就已經存在, 貨真價實為樂園建築的一部份.
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一晃眼, 五個月過去了.
打從我們跟公司講要搬去西雅圖開始, 貓爺就要求我不可以在臉書與網路上散佈這個消息 ~_~ 因為他說 relocate 是很敏感的事情, 一定要公司都已經跟整個 team 講了之後, 才可以發佈. 我覺得他有時候真的很神經, 在迪士尼 relocate 是非常常見的狀況, 連換組都是可以公開討論的, 更何況只是到不同上班地點. 他又說就算迪士尼沒有問題, 如果我在臉書公佈, 可能會被他公司的人看到. 這更莫名其妙了, 我的臉書上根本沒有他公司的同事, 這種間接看到的機會有多大呢? 而且如果我的臉書消息只發佈給 friends 知道, 那也只有我的臉書朋友才看得到. 總之因為他也沒有仔細研究臉書的設定, 所以乾脆整個神經兮兮的看待臉書, 會讓他比較有安全感. 因此搞到要打包搬家的那週, 我才在臉書簡短寫下要搬去西雅圖的事, 然後那陣子又忙著打包貓爺還得上班只能晚上幫忙, 外加要處理一大堆像是找搬家公司, 斷電話線等等似乎無止盡的瑣碎事情, 還有當時三個月身孕體力很差, 所以網誌荒廢多時不說, 要不是我媽正好在美國幫忙煮三餐, 恐怕外食好幾星期免不了. 一直到在西雅圖安定下來, 才有辦法趁空擋記錄一下這個跨州搬家的歷史性決定.
濫觴始於 2011 年初夏, 那時候前公司股票上市不久, 也剛忙完 Tyra 網站兩個月多, 趁長假多請幾天到西雅圖考察(
網誌在此). 我們也是有想要在 LA 定下來, 但是似乎我跟貓爺對於在 LA 定下來這個想法都沒有”踏實”的感覺, 總覺得 LA 不太適合我們. 現在想起來也許是我們住在 Monterey Park 也是住到快瘋掉了, 過於擁擠吵鬧, 鄰居水準也不怎麼樣, 所以對 LA 的印象一直不好. 至於其他的像是交通很糟, 好學區房子一房難求, 房價誇張等等就更不用說了. 想到要在這買房子生小孩的日子, 總覺得好像需要犧牲許多我們對未來生活的期望才能達成.
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