小工程師@翡翠城 - 貓家在美國混飯吃的流水帳

#!/bin/bash
#Program: 改良素玉米濃湯 Veggie Corn Soup
#History: March 27, 2010 rusin first release
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#上周末出差的表姐順道跑來 L.A. 看小孩, 所以我跟表姐, 姪子, 大貓共四人跑到 Glendale 當地人推薦的海鮮餐廳吃晚飯.

這家餐廳當然是以新鮮海鮮為招牌, 除了基本菜單還有當日供應的特別菜單, 喜歡吃海鮮的可以考慮.

我點的 Mahi Mahi, 左邊那隻龍蝦螯是表姐點的龍蝦, 但是我不吃現殺的東西, 所以它很快就被移到貓爺的餐盤上了.

貓爺點的, 忘記他點什麼魚….總之菜單上常見的魚類: Mahi Mahi, Salmon, Trout 等等都可以吃到. 魚類加水果第一次看到, 不過想想把烤好的魚加上甜水果像是哈蜜瓜, 好像是蠻不錯的組合耶~

#!/bin/bash
#Program: 味增烤豆腐 - Grilled Tofu with Miso
#History: March 16, 2010 rusin first release
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Oct. 18, 2009 (Sun.) Day 9 - 2

下午離開總統石像的時後, 已經三點過後. 進入風穴國家公園馬上就看到…美洲野牛 Bison 好像在平常人家後院吃草的樣子   這樣子安全嗎?
(野生的 Bison 如果感覺受威脅會對人類發動功擊, Bison 致死案例也時有所聞, 所以國家公園內都有標示警告遊客不能太靠近牠們. 結果畫面中怎麼好像 Bison 是農家後院養的牛群啊~)

Oct. 18, 2009 (Sun.) Day 9 - 1

Mt. Rushmore. 離我們住的 Rapid City 並不遠, 我們打算從 Rapid City 開到 Mt. Rushmore, 參觀的時後看情況可以留個兩三小時繞到 Wind Cave National Park 風穴國家公園. 原本 Wind Cave NP 並不在計劃內, 但是貓爺在 Badlands NP 沒看到美洲野牛蠻失望的, Wind Cave NP 那邊的食物比較足夠, 出沒的動物不論種類跟數量都比 Badlands 還多, 所以想到 Wind Cave NP 去試試運氣.

開到 Mt. Rushmore 之後租了語音導覽, 覺得還蠻不錯的, 帶著你走最靠近總統頭像下頭的走道, 聽聽故事.

在到達石像之前的長廊, 插著各州的州旗, 石柱上寫著州名與成立的時間.

警告! 內有響尾蛇照片! 會怕的不要看喔! (不過也有可愛野生兔照片)

Oct. 17, 2009 (Sat.) Day8

早上到旅館櫃臺旁裝熱咖啡, 遇到一對夫妻問我”妳從紐約來的?”原來是看到我們的車牌. 在這個遊客很少, 當地人口更少的地方, 我們的車牌的確在停車場很顯眼. 跟他們隨口聊聊才發現老ㄅㄟㄅㄟ是退休軍人, 以前曾經隨美軍駐守在臺灣, 真好玩, 難得我講 Taiwan 沒有被誤認為是 Tailand. 他們剛從 Denver 過來, 說那邊天氣不錯比這邊溫暖, 聽了心裡比較不擔心. 上週看新聞 Denver 還因為下雪把棒球賽延後, 想說那我們要去 Rocky Mountain NP 可能冷到不行, 還好他們說 Denver 那邊冷過了之後回暖很快, 不像南達科達這裡, 冷就是冷, 冬天沒有變暖的機會.

差不多十點進了 Wall Drug Store 裡吃早餐. 裡面真的有公路上招牌所寫的” 5 cents coffee”. 邊吃著美式早餐, 喝著 5 cents 咖啡, 邊看餐廳內小小介紹單上有關 Wall Drug Store 的故事. 現在是淡季, 遊客不多, 很是愜意.

Oct. 15, 2009 (Thu.) Day6

繼續趕路, 貓爺在芝加哥的第二天就有感冒症狀, 今天沒有好轉但也沒有轉壞, 整天趕路在晚上七點多到達 South Dakota 的 Mitchell. 天氣不好一直下雨, 一路上都是玉米田與農場, 早午餐在路邊 BK 解決, 免費的兩杯熱可可溫暖了兩雙手.

非常濕冷的一天. 路上偶爾會看到這種東西, 有人知道是什麼嗎? 水塔? 高爾夫球場?

#今天買了三盒 cheese roll 回家. 非常好吃 ^_^

剛搬到 LA, 貓爺的高中好友(他高中沒念完就到美國了, 可以算是 LA 當地人了吧~)聽到我們要住在 Burbank/Glendale 這一帶, 馬上就說下次到他家之前幫他買 Porto’s 的甜點帶去. 感覺好像提到 Burbank/Glendale 他就只想到這間店. 今天終於有機會嚐到他推鑑的 cheese roll, 果然名不虛傳.

外表是香酥脆皮, 薄薄一層一咬就碎, 濃濃奶油香, 包裹著不甜不膩的起司, 也是薄薄一層, 若有似無. 這麼好吃的 cheese roll 可以一次吃掉好幾條啊~