小工程師@翡翠城 - 貓家在美國混飯吃的流水帳

#!/bin/bash
#Program: 烤甜椒
#History: Dc. 31, 2007 rusin first release
PATH=:./bin:/sbin:/usr/bin:/usr/sbin:/usr/local/bin:/usr/local/sbin:~/bin 
export PATH

小昕妳有吃素嗎? 為什麼只有素食食譜? (關於小女巫的素食廚房)

#甜椒是容易取得也常在打折的蔬菜. 我覺得用烤的最好吃也很簡單.

#材料:
甜椒洗淨切成條狀
大蒜兩三瓣切碎(視個人喜好加減)
橄欖油
檸檬2-3個(視個人喜好加減)
鹽一平匙
黑胡椒
其它你想加入的香料(茴香, 巴西葉 etc. 各人隨意)

#當然第一步就是把條狀甜椒在預熱 520F 的烤箱中烤大約一小時. 烤的過程中甜椒會出水, 抹點油下去烤也可以.



#烤~~~~~ (這是抹油下去烤的)



#如果想要製造點餐廳烤甜椒的效果(上頭有不健康會致癌的黑色色塊), 那就直接在瓦斯爐上烤吧! (如第一張圖)

#烤完可以直接吃 或者先用蒜末及香草類攪拌一下, 鹽+黑胡椒+檸檬汁+橄欖油 淋上去.