小工程師@翡翠城 - 貓家在美國混飯吃的流水帳

(最後更新: 2011.10.15)
2011 年 8 月底, 在我選定了下個工作, 簽了聘書之後, 匆匆下訂機票與旅館, 趕在新工作上任之前的一周到巴黎自助旅行. 雖然事前安排了許多景點, 但礙於貓家行動力有限+效率不彰, 行程完成率約 80%, 還覺得累的要死 XD 雖然之前學了三年的法文, 但是離開學校後從來沒用過,  現在法文程度只能勉強看懂一點點, 聽與說根本就不行. 好在我們活動範圍都是觀光勝地, 許多講解與指標都有英文, 而且講英文都通, 覺得事前真是誤會巴黎人了, 他們對講英文的人明明就態度不錯啊~ 之前聽說驕傲的巴黎人不理講英文的遊客, 害我很擔心, 還好完全不是這麼回事.
回來後剛好看到 fb 上有人分享蔣勳寫的’人需要出走’, 覺得蠻有道理. 雖然我們已經不再年輕, 不會到義大利火車站鋪報紙睡覺, 跟其他年輕人一樣簡裝旅行, 背包兩條襯衫就可以走天下, 但某種程度上我們還保持旅行最有趣的部分: 放寬心胸睜大雙眼, 去體驗與觀察不同文化的人如何互動, 了解他們的想法, 不帶主觀與批評. 旅行讓我觀察更敏銳, 也提供一個回頭看看自己生活的機會. 這對我來說, 才是旅行的意義 =)

艾菲爾鐵塔 Tour Eiffel / Eiffel Tower
看過不少統計, 艾菲爾鐵塔是巴黎遊客最喜愛的景點, 也是世界上付費景點的觀光人數第一名, 早已成為法國與巴黎的代表, 就像你看到自由女神像會想到美國與紐約一樣. 不過就是個巨大的鐵塔, 為了 1889 在巴黎舉行的萬國博覽會而建造, 名稱來自於設計的建築師古斯塔艾菲爾先生, 它到底有什麼了不起?
1.  高塔本身約 81 層樓高 (在那麼早的年代就建這麼高), 它一直維持世界上最高的人造建築四十多年的時間, 直到紐約的克萊斯勒大樓追過它為止. (克萊斯勒大樓很好認,  就是樓頂很尖有一圈圈圓拱門造型的那棟).

完全對巴黎沒有概念的貓家, 之前在背包客上看到許多恐怖的經驗, 再加上大貓姐姐與姐夫去年七月在西班牙旅遊到處遇到扒手的經驗, 心想巴黎大概也差不了多少, 因此行前雖有千百個不願意, 還是在 Target 買了那種可以藏在衣服裡面的腰包 travel pouch. 結果到了當地發現其實沒有這麼糟耶!! 以下列出我們在巴黎所感覺的狀況與行前看到網路上的建議作比較. 先聲明我們出沒的地點都在遊客眾多的巴黎觀光景點, 住的旅館也在治安良好的區域.
1. 相機不要掛在身上, 到旅遊景點再拿出來:
這是許多人給的建議, 其實看到這個建議的時候很失望. 旅遊期間常常在路上與地鐵裡就有值得拍照留念的小事物, 如果相機不能掛在脖子上很可惜耶!
實際上: 地鐵與街上很多人都把相幾掛在脖子上啊! 後來我看這麼多人都這樣, 也就在地鐵與街上把相機掛在脖子上了, 並沒有上演當場把我相機搶走的戲碼.

這篇集合了沒有各別介紹的美食, 位置在觀光景點附近, 給大家參考.
1. 羅浮宮附近: 豬腳餐廳 Pied de Cochon
6 Rue Coquillière, 75001 Paris, France

巴黎歌劇院 Opéra national de Paris (Opéra Garnier) /  Paris Opera (Palais Garnier)
巴黎歌劇院有兩個地點: 加尼葉與巴士底, 兩個建築風格相差非常大. 一般旅遊書提到的巴黎歌劇院多數是指加尼葉歌劇院, 因為它有比較長的歷史, 典型的法式華麗內裝, 也是歌劇魅影所描述的地點.
現今的加尼葉建築是由一百七十多件參選作品中挑出來的建築藍圖, 興建過程一波三折, 原本面對舞台左手邊要給拿破崙專用的包廂也一直等不到拿破崙本人來使用. 劇院本身有兩千多個座位, 上頭的水晶吊燈重達六頓(難怪掉下來會砸死人), 天花板還有夏卡爾 (Marc Chagall) 的畫.

法國是米其林評鑑的發源地, 到了法國當然要來體驗一下星星的滋味. 在此之前先要澄清一下, 很多人誤會三星餐廳的食物最好, 其實不一定. 星級的評鑑內容不只是食物, 還有侍者的專業與餐廳服務. 對米其林(與法國人?)來說, 用餐是吃”全套的服務”, 除了味覺上的饗宴, 也可以體會一下法國對餐飲文化的重視.
八月的星廚餐廳超難訂, 許多篇幅中都有提到八月是法國大放假的時候, 巴黎人都出城去了, 不管幾星餐廳我連絡的有一半以上八月整個月休息, Le Meurice 可以訂得到算是非常幸運, 也許因為這是家旅館附設餐廳, 所以有大量的遊客人潮可以支持它在八月營業吧 =.=a
這次我們選的是三星主廚 Yannick Alléno 的 Le Meurice. 星廚這麼多, 特色各不同. Alléno 說廚師的菜都訴說著某個時代的故事, 他的菜代表了他的城市, 而他的城市是巴黎. 所以初到巴黎的貓家, 當然要來試試巴黎的味道.

 
聖心堂 Basilique du Sacré-Cœur / The Basilica of the Sacred Heart of Paris
帖特廣場 Place du Tertre / Place du Tertre

艾蜜莉的異想世界 Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain
雙風車咖啡館 Le Café des 2 Moulins / The Two Windmills Cafe
上面這兩位先生, 跟許多巴黎人一樣, 到咖啡館點杯咖啡就站在一邊聊起來, 好像是從 Sempé 漫畫跑出來的 =) 如果對法式溫馨幽默有興趣, 如果喜歡艾蜜莉的異想世界, 如果想要知道法國市井小民的生活點滴, 建議買 Sempé (桑貝) 的小尼古拉來看:
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010227347

在規劃行程之前一定要花時間看一下下列五個網站:
1. 巴黎旅遊局 Paris convention and visitors office
www.parisinfo.com

 
羅浮宮 / Musée du Louvre / The Louvre Museum
貓家在巴黎八天, 進了羅浮宮三次, 還是沒逛完. 裡面大的嚇人, 走到腳癱瘓.
羅浮宮建於 12 世紀, 還是中世紀的時候, 對於台灣這樣幾百年歷史的人來看, 或美國這樣兩百多年國家的人來看, 這種年代就存在的建築物顯的非常不可思議. 原始的建築只有東院約 1/4 的範圍, 經過許多任國王慢慢擴大, 擴建的計劃一直斷斷續續到拿破崙為止, 經過了幾百年的時間, 才到今天的規模. 羅浮宮內的 “Medieval Louvre”展覽, 可一窺中世紀就建立的地基, 走在裡面有非常奇妙的感覺.