辦公室小工程師在天使城 - 貓家在美國混飯吃的流水帳

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如果你喜歡吃喝玩樂或旅行: *貓家 2009 年年底由紐約到天使城的公路旅行(順便搬家) *美東的吃喝玩樂日記 *美西的吃喝玩樂日記 *全球購物夜紐約篇 *紐約敗金攻略

如果你喜歡做菜: *小昕在廚房內試驗素食食譜的文章

如果你喜歡南腔北調的美國辦公室英文: *小昕在辦公室常聽到的英文

如果你對西敏婚紗與結婚籌備有興趣: *有關貓家在臺灣的婚禮

美國節慶相關:

(最後更新 2012.01.22)

2012.01.12

一月份的前半段, 仍然在為主要的 project 忙碌, 終於在一月中照原定計畫把新網站 disneybaby.com 推上線了.  在 launch 的前一天搞到晚上十一點多, 趕在 launch date 之前就把東西 push 到 production. 這幾個月來的工作, 就只有兩三天是搞到晚上八九點, 一天搞到十一點, 跟之前 lauch 泰拉的網站差好多 =) 畢竟迪士尼資源充足, 一個網站使用的工程師人力是之前的四倍, 所以大家都不用太辛苦, 只要上班時間有認真寫 code 東西都做的完. 我在這個網站寫的東西跟 UI 比較沒關係, 多數集中在 javascript 跟後端溝通的部分, 補足了之前網站比較沒碰過的問題, 整體來講是個有加分作用的經驗.

不過工作上讓我受益最多的倒不是這個 project, 而是一些跟使用者分析有關的 side projects, 還有一些零星的 R&D, 通常是寫些 prove of concept 與 test pages, 這是在前公司所沒有的好處. 迪士尼事業體龐大, 許多 solution 要考慮到之前公司沒碰過的問題, 像是 cross domain 等等. 使用者分析讓我有機會接觸到網站之外的事業體, 例如最近就在參與 Roku & Yahoo TV 的會議. 這些 TV apps 的運作方式跟網站不太一樣, 有機會知道這些產品的使用者需求是很有趣的事情, 也看的出美國不同地區的閱聽人習慣差異極大.

2012.01.21

(最後更新 2012.01.21)

米奇通常穿著紅色短褲與黃色(布希)鞋, 但有時候也以其它造型出現, 像是上面照片中頭戴藍色魔法師帽, 身穿紅色袍子的造型. 這身打扮常見於迪士尼相關商品, 始於迪士尼 1940 年的動畫 Fantasia.

這是第三部迪士尼出版的動畫影片, 也是第一部以戲院立體聲出版的電影. 無奈製作成本過高, 又剛好遇到第二次世界大戰, 整體而言並沒有為迪士尼帶來太大的經濟效應, 而且劇情以動畫配合交響樂團演奏的方式呈現, 招致某些人的批評, 覺得這部影片”格調過高”. 我自己倒是覺得這種表現方式可以完全結合畫面與音樂, 去掉語言的成份, 很具代表性.

這是 Fantasia 很著名的一段 “Mickey The Sorcerer's Apprentice”http://youtu.be/nuBzi05O0xY

(最後更新 2012.01.08)

2011.11.07

貓爺買了 iPhone 4S 之後, 堅持要買可以讓 iPhone 們邊充電邊當成展示品的充電座. 說我充電的時候都只把 iPhone 放在地上或桌上平躺著, 非常的不夠時尚 @_@

2011.11.15

迪士尼的年終員工活動非常多, 有大有小, 其中最重要的就是迪士尼樂園的員工派對. 每年十二月迪士尼會選一天或兩天晚上, 把迪士尼樂園 (Disneyland) 關起來讓員工進去玩, 所有的遊樂設施跟表演都照常進行, 因此這大概是一年裡唯一一個進迪士尼樂園不用排隊的時間吧!! 因為我的家庭成員只有貓爺一位(應該說一隻嗎?) 所以只拿到兩張票. 當天晚上再加碼員工特別折扣與免費 Photo Pass, 超級期待!!!!

(最後更新 2011.12.28)

每個迪士尼樂園都會有一個城堡, 不但是主要的地標, 也是施放煙火的主角. 你知道迪士尼樂園裡面的城堡到底是出自哪一個童話故事嗎?

Cinderella Castle 灰姑娘的城堡
迪士尼在 1950 年出版的 Cinderella (仙履奇緣) 是格林童話’灰姑娘’的動畫影片, 影片中的城堡與佛羅里達州迪士尼和東京迪士尼裡的城堡頗為相似, 外型以高聳尖塔為主. 佛羅里達州的灰姑娘城堡在 70 年代建造完成, 高度約為 58 公尺, 共有 27 個尖塔, 用藍色與金箔鑲上的塔頂作成. 城堡內部的餐廳 Cinderella’s Royal Table http://disneyworld.disney.go.com/dining/cinderellas-royal-table/ 可以讓小朋友與公主們一起用餐, 是迪士尼 Character Experience 的其中一個. 城堡裡面也有旅館房間, 但只開放給特別客人與迪士尼抽獎 ( Disney Dreams Giveaway) 的得獎者入住(這個抽獎只有短暫時間而已, 現在已結束).
東京迪士尼的灰姑娘城堡樣子跟佛羅里達的城堡差不多, 不過可能為了區別, 在 2006 年的時候重新幫東京迪士尼城堡的尖塔與外牆上色. 上次去日本玩的時候, 東京迪士尼的城堡還有 ‘Cinderella Castle Mystery Tour’, 以講故事的方式帶大家深入城堡各處參觀(但是我聽不懂日文, 完全不知道在講什麼 ^^), 現在好像已經沒有了.

(最後更新 2011.12.28)

這是在迪士尼片場拍的照片, 片場內的電影院放了木偶奇遇記 (Pinocchio) 的大看板, 慶祝這部動畫片出版 70 週年. 迪士尼以動畫起家, 從最早最早米老鼠在 Steamboat Willie 第一次亮相打開知名度, 1937 年第一部動畫電影白雪公主到最近 2010 年的魔髮奇緣 (Tangled) 與 2011 年的小熊維尼(Winnie the Pooh), 迪士尼總共在八十幾年的時間內出版了 53 部動畫, 這還不包括中間併下皮克斯動畫之後掛著皮克斯名字出版的動畫電影. 雖然迪士尼的事業版圖龐大, 除了動畫之外還有迪士尼樂園與郵輪, 迪士尼電影, 迪士尼電視頻道, 迪士尼商品, 迪士尼電玩遊戲, 旗下沒掛上迪士尼品牌的大咖還有皮克斯, 美國傳播公司(ABC), 運動頻道 ESPN 等等. 但是如果你有機會在迪士尼工作, 即使工作內容與動畫無關, 還是能感受到動畫是迪士尼的精神所在.

木偶奇遇記是繼白雪公主之後第二部迪士尼動畫, 故事內容大家應該都很熟悉了, 影片內可愛的 Jiminy Cricket  是我最愛的卡通人物之一, 小的時候還有一陣子在收集 Jiminy Cricket 的卡片與貼紙(但是很難找 ^^ 畢竟它只是個配角, haha). 這部溫馨動畫最後, 當 Jiminy Cricket 走出窗戶外看著天上星星的時候, 唱了一首聽了會雞皮疙搭掉滿地的 When You Wish Upon A Star.
http://youtu.be/iQ_W22lnzLQ

萬聖節前後, 超市都能看到堆成山一般高的南瓜與奶油瓜. 這兩種瓜類本身帶點甜味, 姑且想成皮很厚的番薯吧 =) 刷上蜂蜜芥末醬或楓糖醬作糖霜效果, 熱騰騰甜蜜蜜, 是秋天餐桌上很受歡迎的一道菜. 南瓜與奶油瓜都很適合這兩種醬料, 請大家選擇一個喜歡的來試試看吧.

蜂蜜芥末醬材料:
1/4 cup 蜂蜜
1 tablespoon 芥末醬(我用了氣味濃烈的法國第戎芥末醬)
2 tablespoons 橄欖油或食用油

藜麥的歷史可以追溯到古印加帝國時期, 又稱印地安麥或奎藜. 因為營養價值很高(含許多人體必需胺基酸), 蛋白質與肉類相同(吃素者的好選擇), 而且含有 Omega 3, 所以成為美國太空總署生態生命支援系統(Controlled Ecological Life Support Systems, CELSS) 建議的太空移民作物.  有些人稱這種作物為 super crop: http://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/v3-632.html

如果你覺得米飯熱量過高, 或對麩質(gluten) 過敏, 將藜麥當成主食是一個很好的選擇. 藜麥本身沒有什麼味道, 所以我會在煮藜麥的時候混入奶油, 香草植物, 或把藜麥放在大同電鍋內煮熟後扮炒香菇.

大同電鍋煮藜麥:
請照著包裝上指示加上水, 當成米飯放進電鍋就可以了. 通常藜麥與水是 1:2 的比例, 電鍋時間就跟煮米飯一樣.
平底鍋煮藜麥:

(最後更新: 2011.10.31)

2011.09.06

所以…我的新老闆是一隻會講話的老鼠 =)

米老鼠跟迪斯耐兩個詞, 是不是聽起來超台的啊!!
今天到 Disney 的總部 Burbank 參加"新生說明會", 簡單介紹公司歷史, 經營方向, 員工福利等等, 還有整個總部的導覽. 導覽中比較有趣的是迪士尼檔案室, 收藏許多迪士尼早期的動畫手繪搞, 華特迪士尼先生參與第二次世界大戰的照片與護照(他的職務是開救護車), 早期動畫技術等等, 非常有意思. 雖然我加入的是迪士尼互動媒體, 跟動畫沒有直接關係, 看到動畫的演變也覺得很讚嘆一個民間經營的公司可以有這麼多專利與技術突破.

(最後更新 2011.10.29)

時間又進入了一年的尾巴, 從超級市場出現大量南瓜可以嗅到節慶的腳步, 一過了萬聖節櫥窗就會換上耶誕節的佈置了, 希望暖暖的南瓜湯也可以讓家人們嗅到過節的香味.

材料:
南瓜一顆, 南瓜的大小非常多種, 到超市要買標示為”pie pumpkin”的南瓜, 大概是一個小孩子的頭大小.
鮮奶 1 cup (也可用蔬菜高湯代替)